«Пиво можно сделать и в подвале, главное — желание»
Грамадства / Журналистика

«Пиво можно сделать и в подвале, главное — желание»

Мир переживает крафтовую революцию: на смену стандартному «светлому» и «темному» пришли овсяные стауты и эли на сосновых шишках. Литва и Беларусь не остаются в стороне. Местные пивовары и сомелье рассказали, как сварить первое пиво, как правильно его пить и почему его важно разглядывать. Читать далее

«Мы печатаем челюсти на принтере». Бизнес по-балтийски.
Грамадства / Комментарии и реплики

«Мы печатаем челюсти на принтере». Бизнес по-балтийски.

Михаил Следков гордится, что делает вечные зубы: они сохраняются даже после кремации. В 1997 году он открыл первую в Беларуси частную зуботехническую лабораторию. Уехал от бюрократии в Литву, но и тут столкнулся с похожими проблемами. Читать далее